Vilse i Vancouver

Godmorgon!

Trots att jag inte kom i säng förrän klockan fyra inatt kan jag inte sova längre. Jag lär vara trött ikväll, men lika bra är väl det för att just nu vill jag bara att det ska vara måndag och att klockan ska stå på 7.45 pm. Då landar Amanda i världens vackraste stad, VANCOUVER!

Igår åkte vi in till downttown, tidigttidigt. Det var fullt pådrag, en hel drös med protestanter som kastade tidningslådor genom fönsterrutor och bara var allmänt läskiga! Hade jag mött dem mitt i natten hade jag förmodligen tuppat av!!

Vi var hemma ganska tidigt och åkte iväg för att inhandla det som behövdes till kvällens middag vilket var tacos. Vid femsnåret äntrade Klara, Stine, Nina och Karen Langara Ave och tillsammans hade vi en helmysig förfest innan vi begav oss in till stan. På Granvillestreet som är lite av bartygatan här i Vancouver, nej den kan inte jämföras med Skaragatan.., var det folk må jag säga. Jag har inte sen jag kom till Vancouver skådat så mycket människor. Kvällen och natten var bra, finfin musik men kanske aningen många drägg på dansgolvet..!

Nu tänkte jag masa mig upp och grädda våfflor eller pannkakor, Valentine's suprise för mina vänner som ligger och sussar i gästrummet brevid. Vi ska bara ligga i soffan idag och titta på OS.

There's more to explore, never stop exploring.
/Sofia

We're proud to be from SWEDEN! ;)

Klockan är sju, en lördagmorgon och jag har varit vaken sedan sex. Familjen har lämnat huset och jag har fått reda på världens bästa nyhet, min vän Amanda äntrar Vancouver, PÅ MÅNDAG! Helt galet, men jag är lycklig!

There's more to explore, never stop exploring.
/Sofia

Ja, hittills har allt gått så himla bra idag! Dagen startade med Micheles mammas norska pannkakor, GUDOMLIGA! Hennes pappa är från Danmark och hennes mamma är från Norge, hon är dock född och uppvuxen i New York och fick aldrig lära sig att prata något av de skandinaviska språken. Hennes pannkakor var dock något utöver det vanliga.

Mark åkte till Miami igår för att jobba och tanken var att hela familjen skulle åka dit på lördag. Men eftersom det är OS här, jag har biljett och ska servera Sveriges kung beslöt jag mig för att stanna hemma. Jag är så sjukt glad över att slippa, jag vet, knasigt! Jag fick göra precis som jag ville till min stora lycka! Jag kommer alltså att vara ledig och kan bara gå runt i Vancouver och andas OS-luft. Det ska faktiskt bli riktigt skönt, inte för att jag sliter dagarna i ända, utan det ska bli skönt att bara kunna gå upp, åka in till stan och göra precis vad jag vill. Jag kanske åker upp till Whistler en dag, har hört att man kan se tävlingsbackarna utan att behöva betala om man åker upp på berget. Vi får helt enkelt se vad jag tar mig an, jag är ju som sagt fri som en fågel!

Idag har jag och Lola varit hemma hos Noa på playdate. Solen har strålat och till middag har det serverats shrimps parmesan. Min absoluta favoriträtt i det här hushållet, det ska jag slänga ihop hemma i Sverige i sommar. För er som är nyfikna redan nu kan jag dra lite kort hur man tillagar den här helt galet goda middagen. Du behöver råa stora räkor som du skalar, vänd dem i ägg och ströbröd. Stek dem någon minut på varje sida och lägg dem sedan i en ugnsfast form, över lägger du ett tunt lager skivad mozzarellaost och därefter lite tomatsås som du slängt ihop innan du började steka räkorna. Skjuts in i ugnen medan du kokar pasta. När räkorna fått lite färg och osten smält är de redo att tas ur ugnen. Pastan som nu är färdigkokt blandar du tillsammans med tomatsås. Lägg upp på en tallrik och njut av en gudomligt god middag, glöm inte att strö över parmesanosten som du förmodligen rev under tiden pastan kokade...

Nu ska jag gå iväg och träna en stund. Därefter tänkte jag titta klart på filmen jag påbörjade igårkväll, The Holiday.

There's more to explore, never stop exploring.
/Sofia

Idag har vi haft tretton grader och solsken i Vancouver, dagar som dessa borde alla få uppleva denna helt underbara stad! Kunde jag skulle jag tagit hit er allihop, men som sagt, Jag tjänar inte storkovan precis... Så ni får nöja er med lite bilder..

Vi har traskat runt inne i stan idag, handlat ett och annat, ätit glass och haft det supermysigt!! Det var så mycket folk, precis överallt! OS-FEBER.......! Beckisen fick ett infall av att klippa lugg så vi gick in på en frisörsalong och håret klipptes av. Hon blev söt!

Nu ska jag snart ta bilen över till North Van. för lördagsmys hemma hos Rebecka. Vi ska äta SVENSK chokladpuddning och se på film.

There's more to explore, never stop exploring.
/Sofia





Heja Sverige!